طريقة تحضير كفته اللحم بالبيت مع اللهلوبه المصريه

طريقة تحضير احلى كفته لحم منزلى يجنن

مقادير كفتة اللحم بالطحينة

لحمة مفرومة بصل مفروم بقدونس مفروم ملح بقسماط طحينة خل ليمون كسبرة خضراء بطاطس مكعبات زبدة بطاطس ويدجز كاري بابريكا

طريقة تحضير كفتة اللحم بالطحينة

* انقعي البطاطس في ماء مع الكاري والبابريكا ثم حمريها في الزيت

* اخلطي اللحمة مع البصل والبقدونس والكسبرة وقليل من البقسماط ثم اصنعي منها أصابع الكفتة وحمري الكفتة

* اخلطي الخل والليمون والطحينة والملح مع قليل من الماء لتحصلي على صوص الطحينة

* قدمي الكفتة مع البطاطس وضيفي فوقها صوص الطحينة وزينيها بالبقدونس وقدميها ساخنة

عن الكاتب

“اللهلوبه المصريه” موقع إلكتروني تفاعلي متخصص في فنّ الطبخ، يقدّم لكلّ شغوف بالطهو وصفات لذيذة تسهّل حياته اليومية وتجعل عملية الطبخ ممتعة. يجمع الموقع وصفات عدد من أشهر الشيفات العرب، والمدوّنين والمؤثرين ومحبي الطبخ والمحرّرين المتخصصين في الطبخ، ويسمح للنساء والرجال بتشارك خبراتهم في الطبخ، عبر إمكانية إضافة وصفاتهم الخاصة، التعليق عليها وخلق كتب طبخ خاصةبهم اتمنى ان تستفيدو من مدونتى البسيطه.